Umami

Umami | Saint-Sauveur

Informazioni su Umami
Umami è un ristorante familiare nato da una
Una passione condivisa, di grande
esperienza e amore per il bene
cucina.
La nostra avventura è iniziata a Eymet, dove
abbiamo creato e gestito una piccola
ristorante. Incoraggiato dal suo successo e
Spinti dal desiderio di evolverci, abbiamo
abbiamo deciso di sviluppare il nostro progetto e
dare vita all'Umami, un luogo che
riflette il nostro viaggio e la nostra visione.
Il nostro chef ha oltre 15 anni di esperienza
esperienza culinaria internazionale,
acquisita in Cina, Germania, a
Ha lavorato nel Regno Unito e in Francia.
in prestigiose strutture come
che gli hotel Hilton, The Savoy e Pall
Mall Private Members' Club a Londra e il

Ristorante di arrosto al Borough Market.
Dietro le quinte, una gestione rigorosa
garantisce ogni dettaglio. Grazie ad un
Grazie alla nostra competenza in materia contabile, poniamo il
Qualità, coerenza e durata al centro
del nostro impegno.
Noi di Umami crediamo che il bene
La cucina è autosufficiente. Ogni piatto
è preparato con cura e progettato per essere
condivisione.