Umami

Umami | Saint-Sauveur

Über Umami
Umami ist ein Familienrestaurant, das aus einem
Eine gemeinsame Leidenschaft, für Großartiges
Erfahrung und die Liebe zum Guten
Küche.
Unser Abenteuer begann in Eymet, wo
Wir haben ein kleines Unternehmen gegründet und betrieben
Restaurant. Beflügelt von seinem Erfolg und
Angetrieben von dem Wunsch nach Weiterentwicklung, haben wir
beschlossen, unser Projekt weiterzuentwickeln und
Umami hervorbringen – einen Ort, der
spiegelt unseren Weg und unsere Vision wider.
Unser Küchenchef verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung.
internationale kulinarische Erfahrung,
erworben in China, Deutschland, bei
Er arbeitete in Großbritannien und Frankreich.
in renommierten Einrichtungen wie
dass die Hotels Hilton, Savoy und Pall
Mall Private Members' Club in London und der

Bratenrestaurant im Borough Market.
Hinter den Kulissen: Strenge Managementstrategie
garantiert jedes Detail. Dank eines
Mit unserer Expertise im Rechnungswesen platzieren wir die
Qualität, Beständigkeit und Langlebigkeit im Mittelpunkt
unserer Verpflichtung.
Wir bei Umami glauben, dass gutes
Die Küche ist autark. Jedes Gericht
ist sorgfältig vorbereitet und so gestaltet, dass
Teilen.