Umami

Umami | Saint-Sauveur

Σχετικά με την Umami
Το Umami είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο που γεννήθηκε από ένα
Ένα κοινό πάθος, μεγάλο
εμπειρία και αγάπη για το καλό
κουζίνα.
Η περιπέτειά μας ξεκίνησε στο Έιμετ, όπου
δημιουργήσαμε και λειτουργήσαμε ένα μικρό
εστιατόριο. Ενθουσιασμένο από την επιτυχία του και
Οδηγούμενοι από την επιθυμία για εξέλιξη, έχουμε
αποφασίσαμε να αναπτύξουμε το έργο μας και
γεννούν το Umami — ένα μέρος που
αντικατοπτρίζει το ταξίδι και το όραμά μας.
Ο σεφ μας έχει πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας
διεθνή γαστρονομική εμπειρία,
αποκτήθηκε στην Κίνα, τη Γερμανία, στις
Εργάστηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γαλλία.
σε φημισμένα ιδρύματα όπως
ότι τα ξενοδοχεία Hilton, The Savoy και Pall
Λέσχη Μελών Ιδιωτικού Εμπορικού Κέντρου στο Λονδίνο και το

Εστιατόριο με ψητά κρέατα στην αγορά Borough.
Παρασκήνια, αυστηρή διαχείριση
εγγυάται κάθε λεπτομέρεια. Χάρη σε ένα
Με την εμπειρία μας στη λογιστική, τοποθετούμε το
Ποιότητα, συνέπεια και ανθεκτικότητα στην καρδιά
της δέσμευσής μας.
Στην Umami, πιστεύουμε ότι το καλό
Η κουζίνα είναι αυτάρκης. Κάθε πιάτο
είναι προσεκτικά προετοιμασμένο και σχεδιασμένο ώστε να
μοιρασιά.